Lospasos detallado para hacer o freír morcilla en freidora sin aceite son los siguientes: Empezamos precalentando la freidora de aire a una temperatura de 180 ºC (356 ºF) durante 5 minutos.; Mientras coge temperatura la cubeta, corta la mocilla en trozos o rodajas de un poco menos de un centímetro. Cuando se haya terminado deSedeja tomar de sus guisos correspondientes: patatera (patata, carne, calabaza, ajo, pimienta y sal); morcilla de carne (igual, pero sin patata ni calabaza); chorizo (carne magra, ajo, aceite, vino, pimienta y sal) y mientras tanto, llega la hora de la comida, se descansa un buen rato, degustando un exquisito arroz con hígado de cerdo magro; para entonces,
Yaen la época precristiana se atribuía a la sangre de cerdo y oveja propiedades extraordinariamente saludables para el organismo humano. La morcilla inicio su marcha triunfal en la Edad Media y hasta la fecha es un firme ingrediente de la cocina ibérica. históricamente la palabra «morcilla» ha significado únicamente embutido, pero
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