Escurrimosen un plato con un film de papel de cocina y reservamos. Licuamos los jitomates, el ajo, la cebolla y el chile pasilla. Lo colamos bien y vertimos toda nuestra mezcla en una olla caliente, con un poco de aceite de oliva. Dejamos hervir por 10 minutos. Agregamos el caldo de pollo y el epazote. Sopade Ajo. Koka vitlöken. Värm under tiden ¼ kopp olivolja i en stor buljong på medelvärme. Tillsätt de tunt skivade 6 vitlöksklyftorna och 2 matskedar torr sherry. Koka och rör om tills vitlöken är något gyllene och väldoftande men inte brun och alkoholen har kokat av (1-2 minuter). Sjuda. Echael pollo, el agua y la sal en una olla grande, y empieza a cocinar a temperatura media alta hasta que suelte el hervor. Una vez que suelte el hervor se formará espuma en la superficie; procede a removerla y desecharla. Después de quitar la espuma, agrega la cebolla, el ajo y el apio, y cubre la olla parcialmente. Ingredientespara hacer Sopa de Ajo (para 4 personas): 10 dientes de ajo; 1 trozo de pan duro de unos 200-250 gramos; 4 lonchas de jamón serrano (unos 60-75 gramos en total) 4 huevos (1 por persona) 8
\n \n\n\nsopa de ajo mexicana
Recetade Sopa de ajo castellana. La sopa de ajo castellana es un plato caliente de cuchara que surgió como fruto de la necesidad que había en España en la posguerra. Es una sopa fácil de hacer muy típica de Castilla La Mancha y León, además no necesitarás complicarte la vida ya que sus ingredientes básicos son muy baratos, pan duro, ajo,
Loprimero que haremos será poner a freír los dientes de ajo en un poco de aceite caliente, pasados unos minutos agregamos el caldo de pollo junto con la ramita de epazote y un

Sécalosy córtalos en tiras o cuadrito, ten la cebolla y el ajo picados. En una cacerola de tamaño mediano coloca los granos de elote, 2 tazas de agua y las hojas de epazote. Cocine a fuego medio durante unos 10 minutos. Agrega la calabaza o el calabacín a la olla y cocine durante 5 minutos.

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